Ajo Negro por pieza (cabeza)
PARÁMETROS NUTRICIONALES (por cada 100 g):
- ENERGÍA: 218 Kcal
- PROTEÍNA: 9.5 g
- GRASA: 0.0 g
- FIBRA BRUTA: 3.0 g
- CARBOHIDRATOS: 45 g
El ajo negro tiene un sabor profundo pero suave, con notas ligeramente afrutadas, creando una curiosa mezcla de matices dulces, ácidos y salados.
Los dientes de este ajo son muy tiernos y se pueden consumir directamente enteros sin ningún problema.
Tal textura blanda los hace muy apropiados para untar con ellos rebanadas de pan y preparar unas tostas con los ingredientes que más nos gusten.
Acompaña muy bien tanto quesos como verduras, carnes o pescados, o cualquier otro uso en el que habitualmente empleamos ajo corriente.
Las posibilidades culinarias que nos ofreceel ajo negro sólo están limitadas por nuestra imaginación. ¡Atrevete a probarlo!
| Código de variante (SKU) | Stock | |
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