100 g Psyllium cáscara
El Psyllium consiste en la cáscara de las semillas de una planta originaria de Asia llamada Plantago ovata.
Es un producto muy cómodo y fácil de consumir; ya que es panificable. Por tanto, el Psyllium se puede tomar mezclado en batidos, leche yogur…, así como también se puede añadir a la masa del pan, galletas y bizcochos.
Es el sustituto perfecto del gluten en panaderías y reposterías.
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