SALCHICHÓN IBÉRICO HERRADURA EXTRA (300g-350g)
El Salchichón Herradura Ibérico Guroviejo, uno de los productos más típicos del Sur de Extremadura, fruto de la receta de nuestras tradicionales matanzas extremeñas, es elaborado con los mejores magros seleccionados procedentes del cerdo ibérico alimentado a base de pastos naturales, bellotas y piensos de la más alta calidad.
Nuestro producto es embuchado en tripa natural, aliñado con especias naturales, una pimienta negra molida y en grano, que aporta a este producto un sabor único y exclusivo propio de las más deliciosas chacinas extremeñas, que al corte presenta un picado fino, un potente color púrpura con una textura sedosa, que lo convierten en algo realmente sublime.
Tiempo de curación entre 25 y 40 días aproximadamente.
Se presenta como pieza entera envasada al vacío.
Conservar entre 0-5ºC.Temperatura óptima para el consumo entre 18-24ºC.
Una vez abierto conservar en lugar fresco y seco.
Producto sin gluten, sin lactosa, y sin lácteos.
| Código de variante (SKU) | Stock | |
|---|---|---|
| 18 SALCHICHÓN IBÉRICO HERRADURA EXTRA |
